PRECIO POR PIEZA / ALIMENTO EN POLVO / PUNTO VERDE

El omelette de champiñones en polvo Proteifine de Ysonut es un platillo keto friendly absolutamente delicioso para cualquier tiempo de comida, aunque nuestros clientes prefieren comerlo en el desayuno. Es súper bajo en carbohidratos, sin grasas, sin gluten, con alto aporte proteico y muy versátiles para acompañarlas con diferentes preparaciones. También se puede consumir en dietas tradicionales por su bajo aporte de grasas y carbohidratos.

Modo de preparación:

• Verter el contenido de un sobre en 120 ml de agua fría y mezclar con un batidor hasta obtener una mezcla homogénea.
• Untar ligeramente una sartén con aceite de oliva y cocinar la preparación como si fuese un omelette tradicional.

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• Barquillos Rellenos con Gratén de Tortilla: 1)Cortar 1 pimiento verde en 2 y cocer en su punto al microondas o con agua hirviendo. Pelar y triturar 1 berenjena, 1 cebolla pequeña y 4-5 champiñones. 2)Salpimentar este puré y cocer en una olla. 3)Preparar un Omellette de Champiñones con 80 ml de agua sin cocinarla. 4) En una bandeja, colocar los 2 barquillos de pimiento verde y rellenarlos con el puré de verduras cubriéndolos con la tortilla. 5)Hornear a 180° C durante 20 minutos y si lo desea, acompañar este plato con una ensalada de berros.